Tipp:
Brühen Sie ihren Kaffee immer frisch, das erhält das Aroma und schont den Magen.
Entstehungsgeschichte des Kaffees
Kaffee ist ein schwarzes koffeinhaltiges Heißgetränk. Dieses wird aus gemahlenen und gerösteten Kaffeebohnen hergestellt. Es existiert eine Vielzahl an Kaffeesorten und Zubereitungsvarianten. Der Röst- und Mahlgrad richtet sich nach der jeweiligen Zubereitungsart. Coffea arabica (Arabica-Kaffee) und Coffea canephora (Robusta) sind die bedeutendsten Arten der Kaffeepflanze mit vielfältigen Sorten und Varianten.
Für die Qualität des Kaffee spielen die Sorte der Kaffeebohne, die Art des Kaffee's und der Anbauort eine wichtige Rolle. Gegenüber dem Kaffee aus Arabica-Kaffeebohnen gilt der aus der Robust-Kaffeebohne als minderwertigerer Kaffee. Heute wird der Kaffee weltweit in über 50 Ländern angebaut. Unter anderem auch in Afrika
Für die Qualität des Kaffee spielen die Sorte der Kaffeebohne, die Art des Kaffee's und der Anbauort eine wichtige Rolle. Gegenüber dem Kaffee aus Arabica-Kaffeebohnen gilt der aus der Robust-Kaffeebohne als minderwertigerer Kaffee. Heute wird der Kaffee weltweit in über 50 Ländern angebaut. Unter anderem auch in Afrika
